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Boi e Soja no Extremo Sul

A agricultura e o uso de pivô para irrigação melhoram a qualidade das pastagens e a engorda do gado no Pampa Gaúcho

A jornalista Eliane Silva, da Revista Globo Rural, percorreu a região Sul do Brasil com a Equipe 1 do Rally da Pecuária. A reportagem, publicada na edição deste mês (agosto), conta como a integração lavoura-pecuária tem levado alguns pecuaristas gaúchos a produzir mais, reduzir custos e ter renda. Dados da Athenagro, organizadora do Rally, mostram que o peso do boi gaúcho vendido aos frigoríficos é o único do país em queda, indicando falha na terminação dos animais. Nos últimos 20 anos, a carcaça teve uma queda de peso de 2,6 kg, em comparação ao aumento médio de 35,7 kg no país. 

Vale a pena ler!

 

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Fonte da Notícia
Globo Rural